בריא וטעים: צ'ילי ירקות חורף
בריא & טעים: צ'ילי ירקות החורף עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך גזר לבן, גזר, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מרק. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 86% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: בריא וטעים: All-American Chili, בריא וטעים: צ'ילי הודו דלעת, ו חורף ירקות צ'ילי.
הוראות
בסיר גדול או תנור הולנדי, מחממים שמן על חום בינוני גבוה.
לטגן 5 דקות, עד רך וקצת שקוף, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מוסיפים פלפל, גזר לבן, גזר ומטוגנים כ -5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיף אבקת צ ' ילה, כמון, ומלח לפי הטעם. מערבבים לשלב.
בעוד הירקות מבשלים, משלבים עגבניות, צ ' יפוטלה, רוטב אדובו, ומים בבלנדר. מחית עד חלקה.
יוצקים תערובת עגבניות לירקות מבושלים.
הוסף hominy ושעועית כליות. מערבבים לשלב. זרוק חום בינוני נמוך, לכסות על 3/4 של הסיר, ומבשלים במשך 20 עד 30 דקות. מלח לפי הטעם.
מגישים מעל אורז חום אם יש לך את זה בסביבה. (הם הולכים טוב מאוד ביחד.)