קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בריוש עם גרייר ופרמזן

בריוש עם גרייר ופרמזן
בריוש עם Gruyère ופרמזן דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 83 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי בצק הרמן גרימה בריוש, גבינת פרמזן, גבינת גרוייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו בריוש גבינת צ'דר פרמזן, לחמניות בריוש פרמזן שום, ו ביצים עלומות וגבינת פרמז'ן מעל בריוש קלוי עם פיסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ללוש בצק קל 4 עד 5 פעמים, ללוש 6 כפות גבינת Gruyre ו 2 כפות גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2
לעצב את הבצק לתוך כיכר סגלגל; מניחים על תבנית אפייה משומנת. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
3
מערבבים חלמון ביצה וחלב, ערבוב היטב; תערובת מברשת בעדינות על כיכר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
4
מפזרים עם שאריות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5
אופים ב 350 במשך 45 דקות או עד כיכר נשמע חלול כאשר טפח. מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן