קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

ברינג'ל אקזוטי (חצילים מתובלים)

ברינג'ל אקזוטי (חצילים מתובלים)
ברינג'ל אקזוטי (חצילים מתובלים) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 420 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 131 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, כורכום הקרקע, שורש זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו ברינג'ל (חצילים) קארי, Gutti Vankaya Kobbari Karam - Andhra בסגנון קוקוס ממולא ברינג'ל-חציל s, ו חציל מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את 2 כפות שמן על אש בינונית גבוהה במחבת גדולה, ומטגנים חצילים חתיכות עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
הסר את החצילים מהמחבת והניח בצד; למחוק את המחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מחממים את 6 כפות שמן באותו מחבת על חום בינוני. מערבבים את הכמון, חילבה, kalonji, זרעי שומשום, ומבשלים עד הכמון הופך זהב, על 2 דקות. להפחית את החום; מערבבים את הג ' ינג ' ר ושום, ומבשלים כמה שניות. מערבבים את הבצל ופלפל צ ' ילה ירוק, וממשיכים לבשל ומערבבים עד הבצל הוא זהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מערבבים את מחית העגבניות, אבקת צ ' ילי, כוסברה, כורכום, ומלח לתוך הבצל. מבשלים ומערבבים על חום בינוני במשך 2 דקות, או עד השמן מפריד. מערבבים את החצילים המבושלים; כיסוי ומבשלים עד חצילים הוא רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
כורכוםכורכום
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
יוצקים את חלב הקוקוס; מערבבים עד מעורבב ומחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6
מפזרים עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה