קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

ברמונדי מוגדל בחווה צלוי עם שומר וכתום

ברמונדי מוגדל בחווה צלוי עם שומר וכתום
ברמונדי צלוי בחווה עם שומר וכתום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 427 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, יין, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ברמונדי בעל עור פריך עם סלט שומר הדרים, אורנג'הל שמרים ללא גלוטן עוגה מורמת, ו שומר קלוי עם סלט תפוזים ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוסט זרעי שומר ב smallskillet כבד מעל בינוני גבוה heatuntil ריחני ו beginningto חום. באמצעות spice grinder, גס לטחון זרעי שומר עם1 1/2 כפיות מלח גס. לעשות קדימה: מלח שומר יכול להיות made2 ימים קדימה. כיסוי ואחסון בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומרזרעי שומר
מלחמלח
שומרשומר
טוסטטוסט
2
דק מגורד מספיק orangepeel מ 1 כתום למדיד1 1/2 כפיות; להפריש. שימוש בסכין חדה קטנה, לחתוך את peeland לבן pith מ 3 תפוזים.עובד מעל קערה, לחתוך ביןmembranes לשחרר orangesegments לקערה. Squezeenough מיץ מ 2oranges הנותרים למדוד 1/2 כוס. לעשות קדימה: קליפת תפוז, קטעים,ומיץ יכול להתבצע 4 hoursahead. כיסוי בנפרד; עמידת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
כתוםכתום
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
קערהקערה
3
עמדה 1 מתלה ב שלישי העליוןו1 מתלה בשליש התחתון של תנור;מחממים ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מברשת largerimmed אפייה גיליון עם שמן.לזרוק שומר פרוס, 1 1/2 כפות שמן, 1 כפית מלח שומר, ו1 / 2 כפית קליפת תפוז ב largebowl.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
שומרשומר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
העברה לגיליון מוכן, מתפשט באופן שווה. מתלה תחתון פנלון צלוי עד לתחיללעתים קרובות, כ 8 דקות.
6
בינתיים, מברשת largeshallow מחבת צלייה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
7
מערבבים 2 כפות שמן, 1 כפית לקלף אוגן, ושום בקערה קטנה. אם משתמשים בפילה דגים עםעור, מניחים את צד העור למטה בפאננד מברשת העליון עם peelmixture כתום. אם באמצעות 4 פילה ללא עור, מברשת שני הצדדים עם orangepeelmixture ומקום במחבת, ריווח בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
שוםשום
כתוםכתום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מפזרים דגים עם1 כפית מלח שומר.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
דגיםדגים
מלחמלח
9
מערבבים שומר; לסדר orangesections סביב.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
10
העברת שומר למתלה העליון של תנור ומניחים פישון מתלה תחתון. צלי עד דגים הוא פשוט אטום במרכז ושומר הוא רך, על 13 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
להעביר דגים מגש; אוהלעם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
מניחים אותו מחבת מעל2 מבערים; חום מעל בינוני-heat.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
להוסיף שאלוט; מערבבים untiltender, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
14
Addwine ומיץ תפוזים; להרתיח, מגרד את חתיכות השחמה עלחתית של מחבת, עד מופחת to1 / 2 כוס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
Whiskin הנותרים 1 כף שמן.רוטב העונה עם 1/2 כפית מלח שומר, הוספת עוד כדי tasteif הרצוי. סדר שומר andoranges סביב דגים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
רוטברוטב
דגיםדגים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
16
יוצקים רוטב מעל, מפזרים עםבריכות שמורות, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב