בשר בקר מבושל איטי עם תפוחי אדמה

בשר מבושל איטי עם תפוחי אדמה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 709 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, שום, תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו נזיד בקר מבושל לאט, איטי רווי בשר בקר ונזיד פטריות, ו שעועית איטית מבעבעת (מתכונים דומים).

הוראות

טפטף את הבשר עם 4 עד 5 כפות של EVOO ועונה עם קצת מלח.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מניחים את הבשר בתנור הולנדי גדול עם המניה ומספיק מים רק כדי לכסות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

רצועת קליפת לימון אחת

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיף את הבצל, עלי דפנה ו 2 שיני שום. מביאים לרתיחה נמוכה ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 2 שעות. מערבבים יחד את רסק העגבניות ו 1/4 כוס של נוזל הבישול, ולאחר מכן מוסיפים לסיר.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את הפלפל והיין ומכסים. מבשלים על הכיריים בבישול עדין עד רך מאוד ומתפרק, 2 1/2 עד 3 שעות (לחלופין, מעבירים לתנור וצולים ב 325 מעלות F). מגניב ומאחסן. מחממים מעל חום בינוני או בתנור מתון.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות