בשר חזיר Scaloppine עם רוטב שזיף פורט

בשר חזיר Scaloppine עם רוטב שזיף פורט יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 249 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, שזיפים עם עור סגול, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פודינג אורז עם רוטב שזיפים מיובש, בשר חזיר עם פילה ברוטב תאנה, ו חזיר עם יין פורט ורוטב צימוקים.

הוראות

לשטוף שזיפים, לחתוך לשניים, ובור.

מרכיבים שתצטרך

שזיף

חותכים כ 1 פרוסות דקות כוס, לכסות, ולהניח בצד עד 6 שעות.

חותכים את הפרי הנותר לחתיכות ושופכים לתוך בלנדר או מעבד מזון; מערבולת עד טהור.

מרכיבים שתצטרך

פירות

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

בלנדר

במחבת nonstick 10 עד 12 אינץ ' על חום גבוה, מרתיחים שזיף טהור, שאלוט, שום, סוכר, חומץ, יציאה, מרק, ערבוב לעתים קרובות עד מופחת 1 1/2 כוסות, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שאלות

חומץ

שום

מרק

סוכר

שזיף

יציאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

יוצקים לתוך קערה; לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד 6 שעות. לשטוף ומחבת יבשה.

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחבת

בינתיים, לשטוף חזיר, לטפוח יבש, לחתוך את התבואה לפרוסות 3/4 אינץ ' עבה. כמה פרוסות בכל פעם, מניחים בשר בין יריעות ניילון נצמד, עם פטיש שטוח, פאונד בחוזקה אבל בעדינות עד עבה אפילו 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

דגנים

בשר

חזיר

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

מגלגלים בשר בניילון נצמד, מכניסים שקית ניילון, אוטמים ומקררים עד 6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בשר

גלול

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

שקיות Ziploc

במחבת מעל חום גבוה, לשלב 1 כף שמן והחמאה. כאשר החמאה רוחשת, לקלף ניילון לעטוף מבשר ולמלא מחבת עם שכבה 1 של חזיר. כמו חתיכות להתכווץ, להוסיף יותר בשר. קוק, פונה לחום בכל צד, עד שכבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק), על 5 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה