בשר חזיר ומרק שעועית לימה
האם ומרק שעועית לימה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 10 מנות. יש מרק זה 62 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, בצל, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 93%. מתכונים דומים: מרק שעועית לימה, בשר חזיר ומרק שעועית לימה, ו בשר חזיר ומרק שעועית לימה.
הוראות
מניחים שעועית לימה בתנור הולנדי או קומקום מרק; מוסיפים מים כדי לכסות על ידי 2 ב. מביאים לרתיחה; להרתיח במשך 2 דקות.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד במשך 1 שעה.
מסננים ושוטפים שעועית, משליכים נוזל.
בתנור הולנדי מצופה ספריי בישול nonstick, לבשל בצל ושום עד במכרז. מערבבים את המרק, בשר חזיר, גזר, מים, חלפיניו, פטרוזיליה, פלפל ושעועית לימה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים במשך 50 דקות או עד שעועית מכרז.