קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 21 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

בשר חזיר עם קומפוט כתום

בשר חזיר עם קומפוט כתום
בשר חזיר עם קומפוט כתום דורש על 2 שעות ו 21 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 241 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן למנה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לך פילה חזיר, פלפל גרוס, כמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש בקליפת התפוז אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פרפיטים אוכמניות-כתומים כמו קינוח. נסו בשר חזיר עם קומפוט כתום, פילה חזיר צרוב במחבת עם קומפוט ריבס, ו בשר חזיר עם קומפוט אפרסק עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
פורסים חזיר לאורכו, חותכים לצד השני, אך לא דרך. חצאים פתוחים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
2
מניחים חזיר בין יריעות ניילון נצמד; פאונד עד 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
3
שלב בקערה קטנה 1 כפית שמן זית, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, כמון ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפל אדוםפלפל אדום
שמן זיתשמן זית
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מברישים חזיר בתערובת. מכסים ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
5
מחממים 1 כף שמן שנותרה במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל; מבשלים 20 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
7
מוסיפים 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, קליפה, ו -4 המרכיבים הבאים (דרך סוכר); מביאים לרתיחה. מבשלים 14 דקות או עד שנוזל כמעט מתאדה, תוך ערבוב מדי פעם. מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
סוכרסוכר
בקרבקר
מלחמלח
8
מורחים תערובת בצל על חזיר; השאירו גבול בגודל 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
בצלבצל
חזירחזיר
9
רול, החל בצד ארוך. מאובטח חזיר עם מבחר עץ.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
גלולגלול
10
שלב מרק ויין בתנור הולנדי גדול; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
11
מוסיפים פילה; מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות או עד שמדחום רושם 14
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
12
הסר חזיר מהמחבת; להתחמם. הביאו לרתיחה נוזל בישול; מבשלים 8 דקות או עד להפחתת 1/2 כוס. מסננים נוזל בישול דרך מסננת לקערה; מחק מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
מחבתמחבת
13
הסר וזורק מבחר עץ מבשר חזיר; פורסים לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר