קושימומחה
מוכן ב1 ש, 7 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

בשר חזיר פילה עם ביסקוויטים

בשר חזיר פילה עם ביסקוויטים
פילה חזיר עם ביסקוויטים Herbed עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 7 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, קמח, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו פילה חזיר פילה, אוכמניות בלסמי Herbed חזיר Tenderloin, ו אפרסקית חזיר צלוי עם אפרסקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מחממים מחבת ovenproof גדולה מעל חום בינוני גבוה. לשפשף חזיר באופן שווה עם שמן; מפזרים באופן שווה עם פלפל ומלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 6 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
שימי מחבת בתנור.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים ב 400 במשך 17 דקות או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם חזיר 14
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
6
הסר חזיר מן המחבת; תן לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הגדל את טמפרטורת התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
8
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
9
שלב קמח והבא 3 מרכיבים (באמצעות סודה לשתיה) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
10
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. תוסיף קורנית וחכם.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
הוסף חלב חמאה; לזרוק עם מזלג עד הבצק רך, דביק צורות. עם ידיים מקורנות, לטפוח בעדינות בצק החוצה על משטח מקורנן קלות עובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
12
חותכים עם חותך ביסקוויט 2 אינץ ' לתוך 20 סיבובים, בעדינות לעצב מחדש שאריות לפי הצורך. מסדרים סיבובי בצק על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
13
אופים ב 450 במשך 17 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
14
מערבבים חרדל וסירופ, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
15
חותכים כל בשר חזיר tenderloin לתוך 20 פרוסות דקות. לפצל כל ביסקוויט לשניים; כפית על תערובת חרדל 3/4 כפית על הצד לחתוך של כל ביסקוויט העליון. מסדרים 2 פרוסות חזיר על החצי התחתון של כל ביסקוויט; העליון עם החצאים העליונים.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
חזיר מבושלחזיר מבושל
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים