בשר חזיר פילה עם כרוב חמוץ מתוק
בשר חזיר פילה עם כרוב חמוץ מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 342 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. אם יש לכם סוכר, כרוב, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר חזיר Tenderloin Crostini עם כרוב אדום מתוק חמוץ, בשר חזיר מזוגג חמוץ מתוק, ו תנור איטי מתוק חמוץ חזיר פילה (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חם במחבת ovenproof גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים חזיר וחום מכל הצדדים, מסתובבים מדי פעם.
העברה לצלחת ולתת מגניב מעט.
מוסיפים בייקון למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתחיל פריך, 1 דקה.
מוסיפים בצל למחבת ומטוגנים עד רך, כ 3 דקות.
מוסיפים כרוב, חומץ וסוכר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד כרוב נבול, על 5 דקות.
מניחים tenderloin על גבי כרוב צלוי עד מדחום בשר מוכנס למרכז של רושמי חזיר 66°, על 15 דקות.
בואו לעמוד 5 דקות; פרוסת חזיר ומגישים עם כרוב.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin ניתן לזווג עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. רג ' ינאטו מלבק רוזה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Reginato Malbec Rose
Malbec נראה גיבור סביר עבור ענבים יין מבעבע, אבל כאשר אתה רוצה rosé שלך להראות קצת צבע ואופי אמיתי, אז Malbec של האיש שלך. פריך ויבש עם תות שדה מקסים, טעמים וריחות ריבס. רק רמז של מבנה טאנין, תבלין פרחוני, וסיבובי סיום אלגנטיים מדהימים מהפה. הוא מדבר על הענבים המלבק העשירים, אך לעולם אינו מאבד את אופיו הקל והמרענן. זה ייתן לך סיבה טובה לשתות יין מבעבע עם המנה העיקרית שלך!