מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מתכונים קשורים
שייק בזיליקום בזיליקום שמנת
ברי תאנים מצופים בלימון
בשר חזיר עם תאנה ורוטב פורט
גבינת עיזים עם קומפוט לימון-תאנה
מגזין

בשר חזיר פילה עם תפוחים מוקפצים

בשר חזיר פילה עם תפוחים מוקפצים
בשר חזיר Tenderloin עם תפוחים מוקפצים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 384 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לך יין או, שמן זית, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סיידר תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סופגנייה סיידר תפוחים כקינוח. נסו בשר חזיר מתובל עם תפוחים מוקפצים, בשר חזיר מתובל עם תפוחים מוקפצים, ו לזרוק ביום חמישי: חזיר מתובל Tenderloin w / תפוחים מוקפצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חזיר ל 12 חתיכות ולדפוק לצדפות בעובי של 1/3 אינץ'. עונה עם 1/2 כפית. כל מלח ופלפל
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזירחזיר
2
חום 1 כף. שמן במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חצי חזיר, ללא צפיפות מחבת, ומבשלים, עד להשחמה יפה על הקרקעית, על 3 דקות; להסתובב ולבשל עד חזיר מבושל דרך, כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מעבירים חזיר לצלחת. חזור עם הנותרים שמן חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
5
מוסיפים בצל ויין למחבת; מבשלים על אש בינונית, ערבוב, עד הבצל יבש, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים מרק ותפוח; מבשלים עד הנוזל מצטמצם בחצי, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
מרקמרק
7
מוסיפים חמאה ונותר 1/4 כפית. מלח; מערבבים עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מלחמלח
8
הסר מחבת מחום, להוסיף פרוסות חזיר לרוטב ולהפוך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מסדרים חזיר על צלחות, רוטב כפית ותפוחים על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
רוטברוטב
חזירחזיר

ציוד

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 90 דולר.
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
Zuccardi Aluvional Altamira Malbec
גוונים אדומים וסגולים עמוקים. אופי פירות מורכב עם הערות של תות, דובדבן, שזיף, משלימים הערות צמחים ופרחים טריים. החיך יש ערך משיי עם חומציות תוססת, טאנינים מובנים גדולים, וגימור ארוך.
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן