קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
בשר חזיר צלוי מתובל עם שעועית ירוקה
בשר חזיר צלוי חריף עם שעועית ירוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 481 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך שקדים, דבש, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. נסו בשר חזיר צלוי עם תפוח פיקנטי-סלסה צ'ילה ירוקה, בשר חזיר צלוי פילה, ו בשר חזיר צלוי פילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 232°. קו רדוד צלייה מחבת עם רדיד. בקערה קטנה, מערבבים רוטב מוקפץ, רוטב ברביקיו, דבש ופלפל אדום כתוש עד מעורבב היטב. שמור 1/2 כוס רוטב להגשה.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות]()
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![כרוב סגול, פרוס דק]()
כרוב סגול, פרוס דק![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס![2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®]()
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כרוב סגול, פרוס דק
ויניגרט ורז'וס
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מניחים חזיר במחבת; תוחב קצוות קטנים מתחת אפילו לבישול. הכנס מדחום בשר לקצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
רוטב חם שמן שומשום
1 כוס תערובת לעוגה צהובה3
מברשת חזיר עם כ 1/4 כוס של הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)5
הסר מהתנור. מסדרים שעועית ירוקה סביב חזיר; שעועית ירוקה טפטוף עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך![בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח]()
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים7
אופים 10 עד 15 דקות, צחצוח בשר חזיר מדי פעם עם טפטוף, עד מדחום קורא 68° ושעועית הם כמעט מכרז. מכסים חזיר בנייר כסף ולתת לעמוד 10 עד 15 דקות או עד מדחום קורא 160 ° F. (הטמפרטורה תמשיך לעלות על5, חזיר יהיה קל יותר לגלף.)
מרכיבים שתצטרך![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
תוספות, אופציונליכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®]()
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
רוטב חם שמן שומשוםסוכר וניל, ועוד קצת להגשה2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®ציוד
מרכיבים
791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שקדים פרוסים]()
שקדים פרוסים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב ברביקיו רגיל (לא חריף)]()
רוטב ברביקיו רגיל (לא חריף)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק1בצל צהוב בינוני, קצוץ![GREEN Giant® SELECT ® שעועית ירוקה קפואה]()
GREEN Giant® SELECT ® שעועית ירוקה קפואה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב מוקפץ]()
רוטב מוקפץ680פלפל האבנרו![בשר חזיר tenderloins (על כל)]()
בשר חזיר tenderloins (על כל)
שקדים פרוסים791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב ברביקיו רגיל (לא חריף)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל אדום מרוסק1בצל צהוב בינוני, קצוץ
GREEN Giant® SELECT ® שעועית ירוקה קפואה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים791 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב מוקפץ680פלפל האבנרו
בשר חזיר tenderloins (על כל)יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. רג ' ינאטו מלבק רוזה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
