בשר חזיר צלוי מתובל עם שעועית ירוקה
בשר חזיר צלוי חריף עם שעועית ירוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 481 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך שקדים, דבש, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. נסו בשר חזיר צלוי עם תפוח פיקנטי-סלסה צ'ילה ירוקה, בשר חזיר צלוי פילה, ו בשר חזיר צלוי פילה (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 232°. קו רדוד צלייה מחבת עם רדיד. בקערה קטנה, מערבבים רוטב מוקפץ, רוטב ברביקיו, דבש ופלפל אדום כתוש עד מעורבב היטב. שמור 1/2 כוס רוטב להגשה.
מניחים חזיר במחבת; תוחב קצוות קטנים מתחת אפילו לבישול. הכנס מדחום בשר לקצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מברשת חזיר עם כ 1/4 כוס של הרוטב שנותר.
הסר מהתנור. מסדרים שעועית ירוקה סביב חזיר; שעועית ירוקה טפטוף עם רוטב.
אופים 10 עד 15 דקות, צחצוח בשר חזיר מדי פעם עם טפטוף, עד מדחום קורא 68° ושעועית הם כמעט מכרז. מכסים חזיר בנייר כסף ולתת לעמוד 10 עד 15 דקות או עד מדחום קורא 160 ° F. (הטמפרטורה תמשיך לעלות על5, חזיר יהיה קל יותר לגלף.)
מגישים חזיר עם שעועית ירוקה ורוטב 1/2 כוס שמורות.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. רג ' ינאטו מלבק רוזה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![Reginato Malbec Rose]()
Reginato Malbec Rose
Malbec נראה גיבור סביר עבור ענבים יין מבעבע, אבל כאשר אתה רוצה rosé שלך להראות קצת צבע ואופי אמיתי, אז Malbec של האיש שלך. פריך ויבש עם תות שדה מקסים, טעמים וריחות ריבס. רק רמז של מבנה טאנין, תבלין פרחוני, וסיבובי סיום אלגנטיים מדהימים מהפה. הוא מדבר על הענבים המלבק העשירים, אך לעולם אינו מאבד את אופיו הקל והמרענן. זה ייתן לך סיבה טובה לשתות יין מבעבע עם המנה העיקרית שלך!