בשר חזיר צלוי עם תפוח-בייקון Compote & Butternut סקווש פולנטה

מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. לכו לחנות ותביאו סיידר תפוחים, עלי מרווה, דלורית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו טנדרלוין חזיר עם קומפוט בייקון תפוח, בשר חזיר צלוי עם מחית דלעת ורוטב טרגון, ו פילה תפוז תפוז עם דלורית (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F. בקערה בינונית לזרוק את קוביות דלעת חתוכות לקוביות סקווש עם 1 כף שמן זית ומלח ופלפל לבן.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הניחו את הקוביות בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בקלף. צולים עד רך מתחיל צבע, על 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

תן מגניב קצת אותם פירה ואז במעבד מזון עד חלקה מאוד. הגדר aside.In סיר גדול מונח על חום בינוני, להביא את המניה, 1 כפית מלח, ½ כפית פלפל לבן, אגוז מוסקט, ומרווה מיובשת לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

מרווה מיובשת

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיף את פולנטה, בזרם עדין איטי, לטאטא כל הזמן. להפחית את החום מאוד, נמוך מאוד לבשל, לטאטא כל הזמן עד שהוא מתחיל להתעבות, על 5 דקות.לעבור כף עץ, לבשל, ערבוב פולנטה מעת לעת עד שהוא רך וקטיפתי, על 20 דקות. ייתכן שיהיה עליך להוסיף כמה כפיות מים אם הוא מקבל נוקשה מדי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיף את מחית דלעת סקווש, גבינה וחמאה. מערבבים כדי להתמזג. לטעום ולהתאים תיבול. הניחו בצד מכוסים וחמים. ייתכן שיהיה עליך לחמם אותו עם כמה כפיות מים ממש לפני ההגשה.להחזיר את התנור ל 400 מעלות F. Mince 8 של עלי מרווה טריים. תניח בצד.להביא את tenderloins לטמפרטורת החדר, לייבש אותם לחלוטין עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

מרווה טרייה

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

בשר טחון

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מניחים מדף קלייה על תבנית אפייה. שון החזיר גם עם מלח ופלפל לבן. במחבת גדולה להגדיר על חום בינוני, חם 2 כפות שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את בשר החזיר tenderloins אחד בכל פעם ולשחום אותו היטב מכל הצדדים. חזור עם פילה שנייה.

מרכיבים שתצטרך

בשר חזיר פילה

הסר את החזיר מהמחבת, ומניח אותם על המדף בלי לגעת אחד בשני.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים את המתלה במרכז התנור וצולים עד לטמפרטורה פנימית מגיע 145 מעלות F עבור ורוד מעט או 150 מעלות F. עבור מבושל דרך אבל עסיסי. בערך 25 דקות.בעוד בשר החזיר מבשל, להוסיף את הבייקון לאותו מחבת השתמשת עבור tenderloins ולבשל אותו על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך. בערך 8 דקות. מערבבים את השום, מבשלים דקה נוספת.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מוסיף את הבצל, מרווה טחון, וקורנית. מבשלים ערבוב וגירוד התחתון, עד הבצל רך. בערך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 ענף רוזמרין

מוסיפים את התפוחים, ערבוב לעתים קרובות עד מרכך וקל צבע, על 5 דקות.הפעל את החום גבוה ולהוסיף את סיידר כדי deglaze המחבת. מנמיכים את החום ולהפחית עד הנוזל מתעבה, על 6 דקות. מתבלים במלח ופלפל לבן לפי הטעם. כיסוי כדי לשמור על חום ולהניח בצד את החום.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס