קושירגיל
מוכן ב26 דק.
מנות3
ציון בריאות10
מגזין

בשר טנדרלוין יקיטורי

בשר טנדרלוין יקיטורי
המתכון בשר טנדרלוין Yakitori יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בערך 26 דקות. במנה עיקרית זו יש 514 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכי לחנות וקחי את מירין, שמן שומשום, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בקר Yakitori, מסיבת ברביקיו בסגנון יפני: עוף Yakitori, בשר בקר עם זנגביל וסויה, 5 תבלין ושומשום צרוב Ahi, ו פלפל מצופה טנדרלוין בקר על עגבניות בקר עם גבינת עיזים, בצל מטוגן צרפתי ורוטב חומץ בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים שיפודים במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
שלב 1 כף כל רוטב סויה, מירין, וסאקה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים בשר, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
בואו לעמוד 30 עד 90 דקות.
5
שלב הנותרים 3 כפות כל רוטב סויה מירין, הנותרים 1 כף סאקה, וסוכר בסיר קטן על אש בינונית גבוהה. מבשלים 5 עד 8 דקות או עד זיגוג מעט מתקתק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
מערבבים בצל ירוק ושמן שומשום; לזרוק היטב. פתיל בצל ירוק חתיכות בשר לסירוגין על שיפודים. כיסוי וצינה עד מוכן לגריל.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
שיפודי גריל מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
דקה אחת. סובב שיפודים מעל; מברשת עם זיגוג, וגריל 1 עד 2 דקות או עד המידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו