קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

בשר משומר חם-תפוחי אדמה חשיש

בשר משומר חם-תפוחי אדמה חשיש
גשו לסופר וקנו מלח, חומץ יין, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פירה תפוחי אדמה בשר בקר משומר, תפוח אדמה אדום-בשר בקר משומר וביצים בצדפות בצק עלים, ו בשר בקר משומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים פרוסות בשר משומר לרוחב לרצועות דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
2
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול. מכסים במים; מביאים לרתיחה. לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
להוסיף כרישה; לבשל 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
4
לנקז היטב.
5
מערבבים תערובת תפוחי אדמה וסלט בקערה; לזרוק היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים בשר משומר; מטוגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
8
מוסיפים חומץ ו-5 המרכיבים הבאים (חומץ דרך פלפל); מבשלים 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
9
יוצקים ויניגרט על תערובת תפוחי אדמה; לזרוק עד היטב מעורבב ונבול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10
מגישים באופן מיידי.