קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

בשר מתובל ופיטות בצל ברוטב פטרוזיליה

בשר מתובל ופיטות בצל ברוטב פטרוזיליה
בשר מתובל ופיטות בצל עם רוטב פטרוזיליה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 598 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם בקר מוקפץ, סוכר, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פיתות בשר עם רוטב יוגורט, פיטות בקר קארי עם רוטב מלפפון, ו פופס בקר עם רוטב אננס ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
פירה כל המרכיבים רוטב בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
Pitas טוסט על מתלה של מבער גז על חום גבוה, פונה עם מלקחיים, עד מחומם דרך אבל עדיין גמיש( פיטס עשוי לנשוף), על 1 דקה, ולאחר מכן לעטוף בנייר כדי להתחמם. (לחלופין, לעטוף פיטאס קלוי בנייר כסף וחם בתנור 300°f שחומם מראש או תנור טוסטר.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לטגן חצי בצל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה אבל עדיין פריך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
העברה לצלחת גדולה. Sauté הנותרים בצל 1 כף שמן באותו אופן ולהעביר צלחת (מחבת מילואים).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים יחד כוסברה, כמון, מלח ופלפל בקערה. טפיחה יבש בשר ולזרוק עם תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
חום 1 כף שמן במחבת על חום גבוה בינוני, ואז חצי שטוף של בשר בקר, ערבוב, עד השחמה אבל עדיין ורוד בפנים, 1 עד 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להעביר בשר לצלחת עם בצל, ואז לטגן שנותר בשר בשמן כף הנותרים באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1
חצי פיתות וממלאים בבשר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מגישים רוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוס בקר מוקפץ (עגול למעלה) או 1/3 אינץ 'עבה העליון סטייקים עגולים, לחתוך לרצועות 1/3 אינץ' רחבפרוס בקר מוקפץ (עגול למעלה) או 1/3 אינץ 'עבה העליון סטייקים עגולים, לחתוך לרצועות 1/3 אינץ' רחב0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה שטוחים ורעננים באריזה רופפת (מ-2 קבוצות)עלי פטרוזיליה שטוחים ורעננים באריזה רופפת (מ-2 קבוצות)1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)46-inchs(6 אינץ') כיכרות פיתה עם כיסים(6 אינץ') כיכרות פיתה עם כיסים1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שוםשאלות קצוצותשאלות קצוצות1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית או שמן צמחישמן זית או שמן צמחי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל לבן, לרבעים לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לאורכו לתוך 1/4 אינץ ' פלחי רחבבצל לבן, לרבעים לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לאורכו לתוך 1/4 אינץ ' פלחי רחב