קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות3
מגזין

בשר סרטנים ופרה סלק על תפוח גראני סמית

בשר סרטנים ופרה סלק על תפוח גראני סמית
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 12 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. מתאים ל-32 מנות. גשו לסופר וקנו את תפוח ' של סבתא סמית, סלק, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלק, פטאן וסבתא סמית ' סלט תפוחים, סלק מוזהב, סבתא סמית, דלורית סקווש וטימין שנינות, ו סלט תפוחים ' של סבתא סמית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לקצץ סלק, עוזב על 1 אינץ ' של גזע מחובר, לעטוף בחוזקה בנייר כסף. בחבית אפייה קטנה סלק צלוי באמצע התנור עד במכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בחר על בשר סרטן כדי להסיר כל פיסות של קליפה וסחוס. מעט לשבור חתיכות גדולות של בשר סרטנים בקערה קטנה מערבבים יחד עם עירית, מיץ לימון, 1 כף שמנת חמוצה, ומלח ופלפל לפי הטעם. תערובת סרטנים עשויה להתבצע 6 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
סרטןסרטן
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
פתח סלק בזהירות. כאשר סלק הוא פשוט מגניב מספיק כדי להתמודד, להחליק את העור ואת גזע לחתוך סלק לכמה חתיכות. בעוד סלק הוא עדיין חם, באמצעות מרגמה ועלי מחית סלק עד חלקה. בקערה קטנה מערבבים יחד מחית סלק, חומץ, נשאר ' כף שמנת חמוצה, ומלח ופלפל לפי הטעם. פורי סלק עשוי להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
חותכים תפוח דרך קצה גזע לרבעים וליבה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
6
חותכים רבעי תפוחים לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. למעלה כל פרוסת תפוח עם 1/4 פירה סלק כפית וכמה תערובת סרטן.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא טיילר יקב סנטה ברברה שרדונה מחוז. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.