המתכון ג'מייקני שעועית שחורה המבורגרים מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 451 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עלי חסה מבוסטון, פלפל טחון, allspice הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו מרק שעועית שחורה ג'מייקני, המבורגרים שעועית שחורה, ו המבורגרים שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל קצוץ, פלפל, ג ' ינג ' ר ושום; מבשלים 7 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מניחים את תערובת הבצל, אורז, 1/3 כוס פירורי לחם, שעועית שחורה במעבד מזון; דופק 15 פעמים או עד קצוץ דק. מחלקים תערובת שעועית לתוך 4 חלקים שווים, בעיצוב כל חלק לתוך פטי 1 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
20 פרוסות זוקיני דקות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מקום שנותר 1/3 כוס פירורי לחם במנה רדודה, ודלות קציצות בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
6
חום שנותר 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים קציצות למחבת ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד להשחמה ופריכה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מורחים 1 כף מיונז על המחצית העליונה של כל לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנות
9
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון כל מנה עם עלה חסה 1, פרוסת בצל 1, וחצי העליון של לחמניה.