גאמבו חסילונים של באבא
גאמבו השרימפס של באבא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 548 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם במיה, עלי בזיליקום, שרימפס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו שרימפ פו באבא., שרימפס באבא גאמפ, ו שרימפס מק וגבינה-באבא גאמפ חקיין (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר כבד גדול, על אש נמוכה, להמיס 1 כוס החמאה.
מוסיפים את הקמח, ומבשלים על אש נמוכה עד שהנתיב חום כהה; כ -30 עד 45 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים את הבצלים, הסלרי, הפלפלים והשום עד שקופים.
מערבבים את הבמיה ואת שאר החומרים, כולל את הנותרים 1 כף חמאה, ומבשלים על אש בינונית נמוכה עד עבה, על 1 שעה. לפני ההגשה, להסיר את עלי המפרץ.
מעבירים לקערה ומגישים מעל אורז לבן, אם תרצה.