גבינה כחולה ולחם פיצה בצל מקורמל

גבינה כחולה ולחם פיצה בצל מקורמל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 10 מנות . מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם שמן זית, מלח, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: גבינה כחולה וביסקוויטים בצל מקורמלים, גבינה כחולה וקרמל-ריבועי בצל, ו בצל מקורמל, תאנה, ושטרודל גבינה כחולה.

הוראות

מערבבים שמרים, סוכר ומים בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים 1 כף שמן זית לתוך תערובת שמרים.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

סוכר

מים

שמרים

ציוד שתשתמש בו

קערה

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

מערבבים קמח 1 כפית מלח. בהדרגה מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת שמרים, באמצעות כף עץ. מערבבים בצק 2 דקות עם כף עץ. (הבצק יהיה דביק.)

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

שמרים

מלח

ציוד שתשתמש בו

כף עץ

להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. בהדרגה ללוש גבינה כחולה לתוך הבצק עד חלקה וגמיש.

מרכיבים שתצטרך

גבינה כחולה

בצק

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

בצק

ציוד שתשתמש בו

קערה

מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם. מעיל עם ספריי בישול; להוסיף בצל. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 12 עד 15 דקות או עד הבצל רך משחימים. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

בצל