קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

גבינת בקר משומר בגריל

גבינת בקר משומר בגריל
גבינת בקר משומר בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 681 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, חרדל מלא, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו בשר משומר וגבינה בגריל כרוב, יום פטריק הקדוש בשר בקר משומר כריך גבינה בגריל קובני, ו כריך גבינה בגריל בקר משומר עם בצל בקרמל גינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1/2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל ומפזרים את הסוכר, 1/2 כפית מלח ופלפל לפי הטעם. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את הבירה וממשיכים לבשל, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל רך והנוזל מעט מתקתק, כ -8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
4
הסר מהחום ומערבבים את הבשר המשומר, רוטב ווסטרשייר וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
בשר משומרבשר משומר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
5
מחלקים חצי מהגבינה בין 2 פרוסות לחם; למעלה עם תערובת בשר משומר, ואת שאר הגבינה ו 2 פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
6
ממיסים את שאר 1 כף חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הכריכים ומבשלים, לוחצים מדי פעם עם מרית, עד שהלחם קלוי והגבינה נמסה, כ -4 דקות לכל צד, ומוסיפים עוד חמאה למחבת במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
צילום: סם קפלן