גבינת סטילטון
חטיפי גבינה סטילטון עשויים להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מתאים ל-40 מנות. מנה אחת מכילה 28 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לך שיכר כגון בס, מלח מעוגל, גבינת סטילטון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: גבינת סטילטון, תפוחים ואגוזים עם גבינת סטילטון, ו מאפינס גבינת סטילטון מנגו.
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 204°.
מערבבים בירה, חמאה ומלח בסיר כבד 1 1/2 עד 2 ליטר ומביאים לרתיחה מלאה על חום גבוה, ערבוב עד החמאה נמסה. להפחית את החום עד מתון ולהוסיף קמח בבת אחת, ואז לבשל, ערבוב נמרצות עם כף עץ, עד התערובת מתרחקת בצד של מחבת, על 30 שניות. המשך לבשל, ערבוב ושיטוח הבלילה על תחתית המחבת, עד לחות עודפת הוא התאדה וצורות סרט על תחתית המחבת.
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב עם כף עץ לאחר כל תוספת. (הבלילה תופיע להפריד בתחילה אבל יהפוך חלק פעם מכות.)
מוסיפים גבינה ומערבבים עד בשילוב היטב.
הבלילה כפית לתוך שקית מאפה. קו גיליון אפייה גדול עם גיליון נייר קלף, ולאחר מכן לאבטח קלף על ידי צנרת טיפה של הבלילה מתחת לכל פינה. צינור אורכי 3 אינץ 'של הבלילה 1 אינץ' בנפרד על תבנית אפייה, מה שהופך על 40 בסך הכל.
אופים עד נפוח, זהב, פריך, 20 עד 25 דקות. מגניב מעט לפני ההגשה.
פחזניות גבינה הם הטובים ביותר כאשר אפוי טרי אבל יכול להיעשות 4 שעות קדימה וחומם בתנור 177° 10 דקות.