קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

גבינת עיזים עם פלפלים קלויים במרינדה

גבינת עיזים עם פלפלים קלויים במרינדה
גבינת עיזים עם פלפלים קלויים במרינדה עשויה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן, צמחוני וקטוגני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו את הפלפל, שמן זית, חומץ יין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-30 דקות. . מתכונים דומים: פלפלים קלויים במרינדה, זיתים וגבינה, תרד עם פאן קלוי פלפלים אדומים גבינת עיזים, ו גבינת עיזים קרוסטיני עם פסטו ופלפלים אדומים קלויים.

הוראות

1
גריל מחממים ל 375 מעלות F (190 מעלות C) ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
גריל אנהיים צ ' ילה פלפלים, פלפל צהוב ופלפל אדום על הגריל שחומם מראש עם המכסה פתוח, מפנה פלפלים לעתים קרובות, עד שלפוחיות מושחר, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
להעביר פלפלים שקית מקפיא פלסטיק resealable באמצעות מלקחיים; לאטום ולתת קיטור לשחרר עורות, על 10 דקות. בזהירות לפתוח שקית, לקלף פלפלים, להסיר ולהשליך זרעים, ופלפלים קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
מערבבים פלפלים, שמן זית, חומץ ושום בקערה עד בשילוב שווה; מכסים בניילון נצמד וצינה, 8 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים גבינת עיזים על צלחת הגשה; תערובת פלפל כפית על גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)