גולש הונגרי
גולש הונגרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 488 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך בייקון, מים, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. מתכונים דומים: גולש הונגרי, גולש הונגרי, ו גולש הונגרי.
הוראות מניחים שום בקערה קטנה; מחית עם החלק האחורי של כף כדי ליצור משחה.
להוסיף 1/4 כפית מלח, זרעי קימל, ו 1/8 כפית פלפל שחור.
מחממים תנור הולנדי גדול על חום גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
שלב 1/4 כפית מלח, נשאר 1/8 כפית פלפל שחור, חזיר בקערה בינונית; לזרוק.
מוסיפים חזיר למחבת; saut 6 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
הפחת את החום לגובה בינוני; החזר מחבת לחום.
מוסיפים בצל ובייקון; מטגנים 7 דקות או עד הבייקון נעשה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בתערובת שום; מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים 1 1/2 כוסות מים, עגבניות, פפריקה ובירה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים פלפל אדום צ ' ילי; מבשלים 15 דקות.
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
שלב הנותרים 1/4 כוס מים וקמח בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף. מערבבים תערובת קמח הנותרים 1/2 כפית מלח לתוך תערובת חזיר. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מערבבים אטריות וחמאה בקערה בינונית, ערבוב עד חמאה נמס.
מניחים 1 אטריות כוס בכל אחד 4 קערות רדודות; העליון עם תערובת 1 כוס חזיר. למעלה כל מנה עם כ 2 כפיות שמנת חמוצה.
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים מנות :
1 פרוסת בייקון, קצוץ דק 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 פאונד חוואר קצוץ 0 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור, מחולק 1 2 כפיות אבקת שום סוכריות מצופות שוקולד 0 חתיכות טופי הית' בר זרעי קימל, כתוש 0 חתיכות טופי הית' בר פלפל אדום מרוסק 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אטריות ביצים לא מבושלות 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח לכל מטרה 1 שן שום, כתוש 1 אוראו ממולאים כפולים מלח כשר, מחולק 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ גס 1 2 כפיות אבקת שום נוזל-אונקיות מים טריים 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בשר חזיר פילה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עגבניות קצוץ זרע 414 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים, מחולקים 3 צ'ילי שעווה הונגרי, זרע לחתוך לחתיכות 1 אינץ