גומטי עם ברוקולי ראבה, חומוס, ופרושוטו נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ברוקולי ראבה, גומטי, שום, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. נסו פסטה עם ברוקולי רב וחומוס, Orecchiette עם ברוקולי Rabe & חומוס, ו Orecchiette עם חומוס וברוקולי Rabe (מתכונים דומים).
הוראות
1
Bring 6 quarts water and 2 teaspoons salt to a boil in a large stockpot. Stir in pasta; partially cover, and return to a boil, stirring frequently. Cook 8 minutes or until pasta is almost al dente, stirring occasionally.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
Drain pasta in a colander over a bowl, reserving 2 cups cooking water.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
While pasta cooks, heat oil in a Dutch oven over medium-high heat.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
Add garlic and prosciutto; cook 1 minute, stirring constantly.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
שום גויה®
5
Add pepper; cook 2 1/2 minutes or until prosciutto is crisp, stirring frequently.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
6
Add reserved 2 cups cooking water and chickpeas; bring to a boil.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
Add broccoli rabe (do not stir); cover, reduce heat, and simmer 7 minutes or until broccoli rabe is tender. Uncover; simmer 15 minutes or until liquid almost evaporates.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבה
8
Add pasta, and cook 1 minute or until pasta is al dente, tossing to combine.