לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את גורגונזולה בקר וולינגטון. מתכון זה מכין 8 מנות עם 738 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 45 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם שיני שום, בצק עלים, רסק עגבניות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 65%. הציון הזה מוצק. נסו מיני בקר וולינגטון עם גורגונזולה, וולינגטון בקר עם רוטב יין גורגונזולה ומדיירה, ו מיני בקר וולינגטון @בקר # יום ראשון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים סטייקים עם 1/2 כפית כל מלח ופלפל. במחבת גדולה, סטייקים חומים ב 2 כפות חמאה בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 כוס בצל קצוץ
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוציאים מהמחבת; מצננים מעט ומכניסים למקרר עד להתקררות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
באותה מחבת הקפיצו פטריות ושאלוט בחמאה שנותרה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את השום ואת הנותרים מלח ופלפל; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פירורי בשר צמחוני קפואים
5
על משטח מקומח קלות, מגלגלים כל דף בצק עלים לריבוע של 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
סוכריות מצילות חיים
6
חותכים לארבעה 6-1 / 2 אינץ'. ריבועים (השתמשו בשאריות ליצירת גזרות דקורטיביות אם תרצו).
מרכיבים שתצטרך
גליל פירות
7
מניחים 2 כפות גבינה במרכז כל ריבוע; למעלה עם 3 כפות תערובת פטריות וסטייק. מברישים קלות את קצוות המאפה בביצה. הביאו פינות מאפה מנוגדות מעל סטייק; תפרי קמצוץ לאטום היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דובדבנים מסוכרים נוספים
8
הניחו את התפר כלפי מטה בתוך 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
חותכים ארבעה חריצים קטנים בחלק העליון של המאפה. מסדרים גזרות מעל צמרות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירות
10
מברשת עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספים
11
אופים בחום של 425 # למשך 25-30 דקות או עד שהמאפה מזהיב והבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145#; בינוני, 160#; כל הכבוד, 170 גרם).