גורמה גאודה טורקיה המבורגרים

Name: גורמה גאודה טורקיה המבורגרים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בייקון בסגנון קנדי; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם איטלקיים משובחים; 1 תערובת עוגה טבעית באריזה; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת גאודה חתוכה; 1 חתיכות טופי הית' בר 2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. הודו טחון; 4 לחמניות המבורגר, פיצול קלוי; 2 חתיכות טופי הית' בר טעם עשן נוזלי; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיונז, או לפי הטעם; 1 2 כפיות אבקת שום שמן זית לצחצוח; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל טחון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם פאנקו; 1 כף. חומץ ביין אדום כובע פטריות פורטובלו, חתוך לפרוסות עבות; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חרדל חום חריף, או לפי הטעם; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' רוטב ווסטרשייר

גורמה גאודה טורקיה המבורגרים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 47 גרם חלבון, 50 גרם שומן, ובסך הכל של 797 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -17 יגידו שהוא הגיע למקום. זה הביא לך את כלמתכונים. אם יש לך בייקון, גבינת גאודה, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: טורקיה המבורגרים עם גאודה מעושנת, טורקיה המבורגרים עם גאודה מעושנת, ו המבורגרים גורמה צ'יפוטלה.

הוראות

מחממים גריל חיצוני לחום בינוני ושמן קלות את הסורג.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מקציפים יחד את הביצה והבצל בקערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים את ההודו, פירורי הלחם האיטלקיים, עשן נוזלי, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב לסלט חוצות, לא חובה

לחם איטלקי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מערבבים עד לאיחוד אחיד ויוצרים ל -4 קציצות. לוחצים כל קציצה לפירורי הפנקו ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

מבשלים את המבורגרים ההודו על הגריל שחומם מראש עד שהם כבר לא ורודים במרכז והמיצים מתבהרים, כ -4 דקות לכל צד. מדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס). בזמן שהמבורגרים מתבשלים, מברישים את הפטריות בשמן זית ומבשלים על הגריל יחד עם הבייקון הקנדי. רגע לפני שמבורגרי ההודו מסיימים, מעליהם פרוסות הבייקון הקנדיות בגריל וגבינת הגאודה. מבשלים עד שהגבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון קנדי