גזר דין תפוחי אדמה מטוגנים
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. לך לחנות ותביא תפוח אדמה שעווה, שמן חמניות, גבעולים של עגבניות שרי על הגפן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. , שהוא מוצק. תפוחי אדמה מטוגנים, קישואים תפוחי אדמה, ו תפוחי אדמה מטוגנים גביני דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
לקלף ולגרור בצפיפות את תפוחי האדמה ואת גזר לבן אם אתה משתמש במעבד מזון, לצרף את פומפיה בינונית. לסחוט כמה שיותר נוזל עם הידיים ולשים אותם בקערה.
מערבבים בצל, שום, ביצה ועונה אם אתה רוצה. מחלקים את התערובת לשש בערך צורה לתוך עוגות שטוחות.
מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה שאינה מקל ומטגנים שלוש עוגות בחום נמוך במשך 4-5 דקות בכל צד עד זהב ומכרז.
העברה לנייר מטבח עם כפית מחוררת ולהשאיר להתקרר בעת טיגון השארית, הוספת שמן שנותר לפי הצורך. בינתיים גריל בייקון ועגבניות, לחלוט את הביצים ומגישים לצד.