גזר כתום ריבה עם קינמון וצימוקים זהובים
גזר כתום ריבה עם קינמון וצימוקים זהובים עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 49 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. 90 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חמאה, תפוזי טבור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו סלט גזר מבושל עם צנוברים וצימוקים זהובים, קינמון סוכר צנון קלוי סלט עם שקדים וצימוקים זהובים, ו עוגת יוגורט תפוזים עם צימוקים זהובים ופיסטוקים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סוכר ופקטין בקערה בינונית. לשטוף את התפוזים ולהסיר קליפה ברבעים. גרדו כמה שיותר מהדופן הלבן. חתך דק לאורך, ואז בערך לקצוץ לרוחב לחתיכות קטנות יותר.
להעביר קליפה לסיר גדול ולהוסיף סודה לשתיה, ו 2 1/2 כוסות מים. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, כיסוי, ומבשלים בעדינות במשך 15 דקות.
בינתיים, לקצוץ בגסות תפוזים ולהסיר כל זרעים.
העברת תפוזים למעבד מזון ודופק עד חתיכות תפוז מפורקות אבל עדיין גושי, על 8 פולסים.
מוסיפים תפוזים וגזרים לסיר עם הקליפה ומביאים לרתיחה. מבשלים, מכוסה, 10 דקות.
תמדוד את התערובת. אתה צריך בערך 6 כוסות. אם יש לך פחות, להוסיף קצת יותר מים. אם יש לך יותר, זרוק את הנוסף.) מערבבים בצימוקים, מיץ לימון, מי סידן, קינמון וחמאה, וחוזרים לרתיחה. מערבבים בתערובת סוכר-פקטין ומחזירים תערובת לרתיחה מתגלגלת מלאה, תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים קשה במשך 1 דקה.
הסר סיר מחום לרפרף כל קצף מפני השטח של המרמלדה עם כף מתכת קרה. מצקת ריבה לתוך צנצנות מעוקרים חמים ולעבד אותם באמבט מים חמים במשך 10 דקות.