מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

גזר לבן גראטן

גזר לבן גראטן
צריך מנה צמחונית בצד? גזר לבן גראטן יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גזר לבן & חזיר מוקרם, גזר גזר גזר לבן גראטן, ו כרובית וגזר לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים גזר לבן בסיר, ומכסים במים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים מעל חום בינוני 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
ניקוז.
4
מניחים את גזר לבן בקערה, ומחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
קערהקערה
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיפים קמח, ערבוב בצל המעיל. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס חלב, ערבוב כל הזמן עם מקצף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
מוסיפים את החלב שנותר; מבשלים מעל חום בינוני עד עבה (כ 8 דקות), ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
9
הסר מן החום, ומערבבים מלח, פלפל, אגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
מלחמלח
10
מוסיפים תערובת חלב ומרווה לגזר לבן מעוך ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
חלבחלב
מרווהמרווה
11
מניחים את תערובת גזר לבן בתבנית אפייה רדודה 1 1/2 ליטר מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
גזר לבןגזר לבן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
12
מניחים לחם במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד פירורים גס למדוד 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
13
מערבבים פירורי לחם וחמאה, ומפזרים באופן שווה על תערובת גזר לבן.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
גזר לבןגזר לבן
חמאהחמאה
14
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות