גזר לבן מפולפל של גראמה
הגזר הלבן המפולפל של גראמה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר מנות ראשונות שלך. ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון צמחוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל טחון, גזר לבן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מצליפה מפולפלת, אורז מפולפל, ו פסטה מפולפלת.
הוראות
מניחים את הגזר הלבן לסיר, ומכסים במים. מביאים לרתיחה, להנמיך את החום, ומבשלים עד גזר לבן במכרז, 15 עד 20 דקות.
מסננים היטב, ללטף את חתיכות גזר לבן יבש עם מגבות נייר, ולהניח בצד.
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני, ומניחים את הגזר הלבן לתוך החמאה החמה בשכבה זוגית.
מפזרים מלח ופלפל שחור (אני משתמש לא מעט). מבשלים גזר לבן עד חום זהוב קל משני הצדדים, 5 עד 8 דקות לכל צד.