קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

גזר לבן קלוי ומרק שום עם פטריות

גזר לבן קלוי ומרק שום עם פטריות
גזר לבן קלוי ומרק שום עם פטריות נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 157 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו פלפל או, מרק ללא עוף, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו גזר לבן קלוי, מרק גזר ושום עבור # SundaySupper, שום צלוי ומרק גזר לבן עם חמאת לימון מרווה, ו פטריות צלויות, גזר לבן, תפוחי אדמה ותבשיל תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קוביות גזר לבן על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף או מחצלת סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
חותכים את החלק העליון של ראש שום, רק מספיק כדי לחשוף את צמרות שיני.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
3
מניחים אותו על ריבוע של רדיד אלומיניום, משפריצים אותו במהירות עם תרסיס 1/2 שניות של שמן זית (אופציונלי), ולעטוף אותו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
מניחים אותו על תבנית האפייה עם גזר לבן ומכניסים אותו לתנור.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
אופים במשך 15 דקות, להפוך את גזר לבן, ומבשלים 10-15 דקות נוספות עד גזר לבן הם מכרז ופשוט נגע בחום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מהתנור ולאפשר את השום להתקרר בעטיפתו.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים סיר שאינו מקל ומבשלים את הבצל עד שהוא שקוף.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיפים את הסלרי ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
9
להוסיף 3 כוסות של מרק, גזר לבן, והפלפל. לסחוט את השום מתוך ציפורן לתוך המחבת. מבשלים כמה דקות, עד שהגזר הלבן מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
תוסיף את השעועית. מחית את המרק באחת משתי דרכים: (1) מניחים אותו בבלנדר באחת או שתיים קבוצות, נזהרים לא למלא יותר מחצי מלא ומוסיפים יותר מרק במידת הצורך (מועדף), או (
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
השתמש בבלנדר מקל בזהירות להתמזג ישר במחבת. ככל שאתה מקבל את זה חלק יותר, כך טוב יותר, כך ויטה-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מיקס או בלנדר רב עוצמה אחר הוא נהדר כאן. להחזיר את מרק מחית למחבת להתחמם על אש נמוכה. אם המרק הוא עבה מדי, להוסיף יותר מרק עד שהוא מגיע עקביות הרצוי. שמור את זה מכוסה כי זה יהיה" להתפרץ " מעת לעת. מבשלים את הפטריות החתוכות במחבת קטנה ללא מקל עד שהם מתרככים ומשחררים את המיצים שלהם. מתבלים אותם במלח ומוסיפים את הבצל הירוק. מערבבים את רובם לתוך המרק, הגדרת כמה נחמד למראה אלה בצד כדי להשתמש כקישוט. מתבלים במלח ופלפל לבן לפי הטעם (זהירות עם הפלפל הלבן אם אתה לא אוהב דברים חריפים!)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי