קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלט תפוחים ממוסמר

גלט תפוחים ממוסמר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ממוסמר תפוח גאלט. מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. אם יש לכם קלבדוס, תפוחים גאלניים, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: סיידר תפוחים ממוסמר, "מאכלי תפוחים עם רום", ו סיידר תפוחים ממוסמר.

הוראות

1
מערבבים את הקמח, סוכר, מלח וחמאה בקערה בינונית. באמצעות בלנדר מאפה או האצבעות שלך, לערבב את החמאה לתוך החומרים יבשים עד שהוא חתיכות בגודל אפונה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את חלמוני הביצה ו 4 כפות מי קרח ומערבבים רק עד הבצק מגיע יחד. (
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1
שלב את כל המרכיבים במחבת גדולה על אש בינונית. לבשל, ערבוב, עד הסוכר מומס התפוחים החלו לשחרר המיצים שלהם, על 4 דקות. מבשלים עד התפוחים רכים מבחוץ אבל עדיין המשרד כאשר סכין מוכנס באמצע, על 15 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
הסר את המחבת מהחום. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את התפוחים למנה רדודה להתקרר לפחות 10 דקות. הגדר את המחבת עם המיצים השמורים בצד לאחר כך use.To להרכיב:לאחר הבצק מקורר, למקם אותו על משטח מקומח קלות, באמצעות מערוך מקומח, לגלגל אותו למעגל 16 אינץ '(בערך 1/4 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לתבנית אפייה מרופדת בקלף. קיפול רופף בשולי המאפה לפי הצורך כדי להתאים על תבנית האפייה, להעביר למקרר, וצינה לפחות 30 דקות. בינתיים, לחמם את התנור ל 218° ולסדר מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הסר את הבצק מהמקרר ולפתוח כל קצוות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מורחים את התפוחים המקוררים במרכז המאפה, משאירים גבול 2 אינץ'.מקפלים את הקצוות של הבצק על המילוי, מכסים על 1 אינץ 'של התפוחים וקפלים את הבצק כל 2 אינץ' כמו שאתה הולך.נקד את התפוחים עם החמאה, ואז מברשת את קצה המאפה קלות עם מים ומפזרים עם סוכר מלטש גס.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
אופים את הגלט עד שהמאפה הוא זהוב והתפוחים רכים, כ -40 עד 45 דקות.בעוד הגלט אופה, החזירו את המחבת עם מיצי התפוחים לחום בינוני וצמצמו ל-1/4 כוס, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
להסיר מהחום, לבחוש בקלבדוס, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
CalvadosCalvados
8
מעבירים את הגאלט האפוי למדף ושופכים את תערובת הקלבדוס על התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
CalvadosCalvados
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
9
מגישים חם עם גלידת וניל שעועית.שיוך משקאות: Badia di Morrona Vin Santo, איטליה. עשוי מענבים מיובשים חלקית, Vin Santo בדרך כלל יש אגוז קלוי נפלא, משמש, וטעמי אגס עם תבלין וניל קטן. אלה ישלימו את התפוחים והקינמון מבלי לדרוך עליהם, בעוד חומציות טובה תרים את הקינוח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
Vin SantoVin Santo
10 כוסות מים קרים, מחולקות10 כוסות מים קרים, מחולקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ענביםענבים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ