קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת אמרטו

גלידת אמרטו
גלידת אמרטו עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 359 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-24 גרם שומן למנה. תמורת 73 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אמרטו ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לקיץ. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 20%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו גלידת אמרטו, עוגת גלידת אמרטו שוקולד וגלידת שוקולד צ'יפס אמרטו דובדבן.

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים שמנת עד שנוצרות פסגות נוקשות; לְהַפְרִישׁ. בסיר קטן מחממים חלב ל-175 מעלות תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושבבי שוקולד, לא חובהקצפת ושבבי שוקולד, לא חובה
16 סוכריות עורבים16 סוכריות עורבים
ציוד שתשתמש בו
2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה
12 על לחמי חיטה מלאה או לבש רגילים12 על לחמי חיטה מלאה או לבש רגילים
2
מקציפים כמות קטנה מהתערובת החמה לחלמונים. מחזירים הכל למחבת תוך טריפה מתמדת. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות לפחות ומצפה את גב כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונליצבעי מאכל וקישוט ספרינקס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
3/4 כוס פירה בטטה, קרה3/4 כוס פירה בטטה, קרה
2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס
3
מסירים מהאש.
4
מצננים במהירות על ידי הנחת מחבת בקערת מי קרח; מערבבים במשך 2 דקות. מערבבים פנימה אמרטו ומחלצים. מקפלים פנימה קצפת ושקדים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
רום בטעם קוקוס מאליבורום בטעם קוקוס מאליבו
טחנת אגוז מוסקט טריטחנת אגוז מוסקט טרי
ליקר Amarettoליקר Amaretto
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
12 על לחמי חיטה מלאה או לבש רגילים12 על לחמי חיטה מלאה או לבש רגילים
2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס
5
יוצקים לתוך 9-in. מחבת מרובעת; מכסים ומקפיאים למשך 4 שעות או עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס2 בצלי שאלוט בינוניים, קצוצים גס
6
במיקרוגל ממיסים שוקולד צ'יפס; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
16 סוכריות עורבים16 סוכריות עורבים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
7
חותכים גלידה לריבועים.
מרכיבים שתצטרך
אננס טרי, קלוף וחתוך לפרוסות בגודל 3/4 אינץ'אננס טרי, קלוף וחתוך לפרוסות בגודל 3/4 אינץ'
8
מטפטפים כל מנה בשוקולד; מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, לקישוטשוקולד מגורר, לקישוט
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק

יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, מוסקטו, Moscato Dasti

שמנת שרי, משקה אלכוהולי וקטגוריית מוצרי מזון הם בחירה מצוינת עבור גלידה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין ONEHOPE רזרב פינו נואר עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
ONEHOPE רזרב יין פינו נואר
דובדבן שחור בשל | קולה | מפואר | וניל