קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות3
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת דבש ותימין עם קורנית מסוכרת

גלידת דבש ותימין עם קורנית מסוכרת
, המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 882 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 64 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. לכי לחנות וקחי ביצה לבנה, חלב, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו רוזמרין ותימין פקאנים מסוכרים, אגוזי מלך מסוכרים רוזמרין ותימין, ו המרכיב הסודי (דבש): מותן חזיר צלוי דבש-טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 4 מרכיבים להרתיח בסיר בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר מהחום. לכסות ולתת תלול 2 שעות.
3
להקציף ביצים וסוכר בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מוסיפים דבש לתערובת שמנת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב עד דבש מתמוסס. בהדרגה להקציף תערובת שמנת לתערובת ביצים. להחזיר פודינג לאותה מחבת. מערבבים מעל חום בינוני עד פודינג מתעבה מספיק כדי מעיל כף מדחום קורא 77° כדי175, על 4 דקות (לא להרתיח). מסננים לתוך קערה נקייה; להקציף וניל. כיסוי; צמרמורת עד קר, לפחות 3 שעות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
עיבוד פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
6
העברה לקערה, כיסוי, להקפיא עד המשרד, לפחות 3 שעות עד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
עבור קורנית מסוכרת
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
8
להקציף ביצה לבן בקערה בינונית עד מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
מניחים סוכר בקערה רדודה. לטבול קורנית ענפים, 1 בכל פעם, לתוך ביצה לבן מעיל, ואז לנער את עודף.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
10
מוסיפים לסוכר ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
11
מניחים על מגבות נייר לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
12
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 1 שעה ועד 8 שעות לפני השימוש.
13
לגרוף גלידה לתוך קערות או גביעים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
14
מקשטים עם קורנית מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום