גלידת וניל עם רוטב תאנים בלסמי
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זה יהיה להיט שלך קיץ אירוע. אם יש לך חומץ בלסמי, תאנים משימה, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 38%. ציון זה לא כל כך סופר. עוגת גלידה בשכבות שוקולד, ונילן ותאנה, גלידת ונילן עם תותים וסירופ בלסמי, ו שזיפים בגריל מזוגגים בלסמי עם גלידת ונילן דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מניחים גלידה על השיש לריכוך. בסיר קטן שלבו חומץ ומים והביאו לרתיחה.
מוסיפים תאנים ומנמיכים את האש להתבשל. תבשיל תאנים ברוטב עד שהן רכות והרוטב סמיך וסירופי, בערך 12 דקות.
גורפים גלידה לגביעי זכוכית או מנות קינוח אחרות ומעליהם בנדיבות רוטב תאנים בלסמי חם וקצפת.
מקשטים את החלק העליון של הקצפת במעט אגוז מוסקט טרי מגורד.
יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, יכול אפרסקים, סחוט, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Moscato Dasti
שרי שמנת, משקה אלכוהולי ומרכיב הם הבחירות המובילות שלי לגלידת ונילן. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.