גלידת מנטה נפלאה

מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 922 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שוקולד חצי-מתוק, עלי נענע, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו מוות על ידי גלידת שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לטאטא יחד חלמונים ביצה וסוכר 1/2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בסיר בינוני כבד מעל חום נמוך בינוני, מערבבים יחד חלב, הנותרים 1/4 כוס סוכר, מנטה.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

חום עד אידוי אבל לא רותח, ואז להסיר מן החום.

מצקת על תערובת חלב חם 1/2 כוס לתוך תערובת חלמון ביצה, לטאטא כל הזמן כדי למנוע ביצים לבשל, ואז לאט לערבב את תערובת הביצה בחזרה לתוך חלב חם, לטאטא כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

כמו למשל M&M's

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מצקת

מניחים על אש נמוכה, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד תערובת מתעבה מספיק כדי מעיל בחזרה של כף (אצבע נמשכת על פני כף יעזוב נתיב ברור), 5 עד 6 דקות בסך הכל (לא נותנים לרתיחה או פודינג יהיה להתערבב). מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה גדולה, לחיצה על ולאחר מכן להשליך מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'