קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת קרמל

גלידת קרמל
גלידת קרמל תירס דורשת סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. והוא יספק כ 7 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך סוכריות קרמל, סוכר, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו גלידת קרמל, גלידת קרמל, ו תירס מתוק וגלידת קרמל מלוחה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב תירס וחצי וחצי במעבד מזון; תהליך עד חלקה (על 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
יוצקים תערובת תירס מחית לתוך מסננת על קערה גדולה, הזמנת נוזל; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים 2 כוסות חלב, סוכר, מלח וחלמון ביצה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
יוצקים תערובת לסיר גדול; מבשלים מעל חום בינוני עד עבה (לא להרתיח), ערבוב כל הזמן (כ 20 דקות).
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר מהחום.
6
מניחים מחבת בקערה גדולה מלאה קרח במשך 30 דקות או עד שהתערובת מגיעה לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
שלב 3 כפות חלב קרמל בסיר קטן. להביא לרתיחה; לבשל 10 דקות או עד קרמל להמיס, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
הסר מהחום; להקציף עד חלקה. מגניב במקצת.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
יוצקים תערובת תירס לתוך קופסת המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. מערבבים בתערובת קרמל. כפית גלידה לתוך מיכל בטוח במקפיא; לכסות להקפיא 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט