קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

גלידת שעועית וניל מוארת

גלידת שעועית וניל מוארת
גלידת וניל בריר עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 35 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-20 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, מלח, חצי חצי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו גלידת וניל צ'אי, קרם שוקולד מלא קאפקייקס וניל עם ציפוי וניל שעועית, ו קיץ ברי וניל שעועית Parfaits עם וניל שעועית קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד גדול. בהדרגה להקציף בחלב וחצי וחצי. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד התערובת מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
2
הסר מהחום.
3
להקציף חלמון ביצה עד מעובה מעט. בהדרגה להקציף על תערובת 1 כוס שמנת חמה לתוך חלמון.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מוסיפים את תערובת החלמון לתערובת השמנת הנותרת, מקציפים כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
להקציף וניל.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת עדינה לתוך קערה, להשליך מוצקים. מגניב 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
7
מניחים פלסטיק לעטוף ישירות על תערובת שמנת; צמרמורת 8 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
8
יוצקים תערובת לתוך מיכל מקפיא של 1 1/2-qt. מכונת גלידה חשמלית, להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
קרחקרח
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 5 עד 10 דקות לפני ההגשה.
10
* ניתן להחליף סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
11
נסה את הפיתולים האלה!
12
גלידת דובדבן-בורבון: מערבבים ב 1/2 כוס סחוטה וקצוץ גס משומר, דובדבנים מגולענים בסירופ כבד ו 3 כפות. בורבון באמצע הקפאה. לכל 1/2 כוס: קלוריות 110; שומן 5g (שבת 3g, מונו 2g, פולי 0g); חלבון 3g; פחמימות 20g; סיבים 0g; Chol 42mg; ברזל 0mg; נתרן 76mg; Calc 108mg
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
דובדבניםדובדבנים
בורבוןבורבון
סירופסירופ
13
גלידת קפה-שוקולד: תחליף 2 כפות. אספרסו מיידי עבור 1 1/2 כפית. משחת שעועית וניל. מערבבים ב 1/4 כוס מגולח חצי שוקולד לאפות בר באמצע הקפאה. לכל 1/2 כוס: קלוריות 103; שומן 6g (שבת 4g, מונו 2g, פולי 0g); חלבון 4g; פחמימות 21g; סיבים 0g; Chol 42mg; ברזל 0mg; נתרן 76mg; Calc 107mg
מרכיבים שתצטרך
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
משחת ונילמשחת וניל
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
שוקולד אפייה לא ממותקשוקולד אפייה לא ממותק
קפהקפה
14
גלידת פאי ליים: להשמיט ממרח שעועית וניל. מוסיפים 1 כפית. גרידת ליים מפתח, 1/3 כוס מיץ ליים, ו 1/2 כוס crackers גרהם מרוסק בגסות באמצע הקפאה. לכל 1/2 כוס: קלוריות 104; שומן 6g (שבת 3g, מונו 2g, פולי 0g); חלבון 4g; פחמימות 21g; סיבים 0g; Chol 42mg; ברזל 0mg; נתרן 102mg; Calc 106mg
מרכיבים שתצטרך
משחת ונילמשחת וניל
קרקריםקרקרים
מיץ לייםמיץ ליים
גלידהגלידה
גרידת לייםגרידת ליים
לייםליים
15
גלידת פודינג בננה: מחממים תנור ל-40
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
בננהבננה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
מקלפים בננות בשלות בגודל בינוני 3, וחותכים לפרוסות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בננה בשלהבננה בשלה
17
מקום 2 qt. צלחת אפייה, ומפזרים 2 כף. סוכר חום בהיר 1 כף. חמאה, חתוכה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
18
אופים 20 דקות, ערבוב באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
19
בואו מגניב 30 דקות. מועך בעדינות לחתיכות. הכן גלידה לפי ההוראות, ערבוב בבננות וופלים וניל 1/2 כוס כתוש גס באמצע הקפאה. לכל 1/2 כוס: קלוריות 172; שומן 7g (שבת 4g, מונו 2g, פולי 0g); חלבון 4g; פחמימות 36g; סיבים 1g; Chol 47mg; ברזל 0mg; נתרן 100mg; Calc 112mg
מרכיבים שתצטרך
עוגיות וופל ונילעוגיות וופל וניל
גלידהגלידה
בננהבננה