קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

גלידת שרי Crema Catalana עם תאנים דבש

גלידת שרי Crema Catalana עם תאנים דבש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל גלידת שרי Crema Catalan עם תאנים דבש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 462 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור קיץ. אם יש לך מקל קינמון, חלמונים, שרי amontillado, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו Crema Catalana, Crema Catalana, ו Custard קטלאנית / Crèma Catalana (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא חצי וחצי עם לימון תפוז חזה וקינמון מקל רק לרתיחה מעל חום מתון. לכסות ולתת לעמוד את החום 25 דקות, ואז לחמם לרתיחה. תשליך חזה ומקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2
מקציפים יחד חלמונים, סוכר ושרי בקערה גדולה עד חלקה. בהדרגה להקציף בתערובת חלב חם.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
העברת פודינג לסיר ניקה ולבשל על חום נמוך בינוני, תוך ערבוב כל הזמן, עד מעובה מספיק כדי מעיל בחזרה של כף עץ ו רושמת מדחום מיידי לקרוא 170 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
יוצקים פודינג דרך מסננת בסדר לתוך קערה לכסות את פני השטח עם נייר שעווה כדי למנוע עור להיווצר. צמרמורת עד קר ביסודיות, על 3 שעות. להקפיא במכונת גלידה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
להעביר מיכל אטום להקפיא עד המשרד.
1
הביאו תאנים, שרי, מיץ ודבש, מכוסים, לרתיחה בסיר קטן. מבשלים, מכוסה, רק עד התאנים מכרז, כ 40 דקות, ואז לחשוף ומבשלים עד הנוזל מצטמצם כ 1 כוס, כ 8 דקות. תאנים מגניבות בסירופ.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מגישים גלידה עם תאנים דבש וסירופ.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
1
* גלידה יכולה להתבצע 3 ימים קדימה.* אתה יכול גם להכין תאנים 3 ימים קדימה, צמרמורת, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש