קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

גליל ג'לי עטור פרסים

גליל ג'לי עטור פרסים
אם אתה רוצה להוסיף עוד חלב חינם מתכונים לאוסף שלך, עטורת הפרסים ג'לי רול יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל 254 קלוריות. מתכון זה משמש 10. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם אבקת אפייה, סוכר, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 14%. מתכונים דומים: עוגיות סוכר קינמון עטורות פרסים, עוגיות סוכר קינמון עטורות פרסים, ו עוגיות ערבוביה זוכות בפרס.

הוראות

1
מניחים חלבוני ביצה בקערה גדולה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מרפדים 15 על 10 על 1 אינץ ' משומן. תבנית אפייה בנייר שעווה; משמנים את הנייר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מחממים תנור ל-350 זָהוּב. בקערה גדולה מקציפים חלמונים ומים במהירות גבוהה 5 דקות או עד לקבלת צבע סמיך ולימון. מקציפים בהדרגה 1 כוס סוכר. מערבבים תמציות. מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח יחד פעמיים; מוסיפים בהדרגה לתערובת החלמון ומערבבים היטב (הבלילה תהיה עבה מאוד).
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
3
מוסיפים קרם אבנית לחלבוני ביצה; עם מכות נקיות מקציפים על בינוני עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, 1 כף בכל פעם, ומקציפים גבוה לאחר כל הוספה עד להמסת הסוכר. המשך להקציף עד שנוצרות פסגות מבריקות רכות. מקפלים רבע מהחלבונים לבלילה ואז מקפלים פנימה את החלבונים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
4
מורחים באופן שווה לתוך מחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
אופים 15-18 דקות או עד שהעוגה קופצת לאחור כשנוגעים בה קלות. מגניב 5 דקות. הפוך על מגבת מטבח מאובקת בסוכר של קונדיטורים. קלף בעדינות נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
מגלגלים עוגה בסגנון ג ' לי רול מגבת, החל בצד קצר. מצננים לחלוטין על רשת. לפרוש עוגה; להתפשט באופן שווה עם ג ' לי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
מגלגלים; אבק עם סוכר של קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ג ' לי רול בתפריט? נסה להתאים עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם האחוזה של נ.ו. ג ' ונסון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "