קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

גליל עוגת דובדבן שוקולד

גליל עוגת דובדבן שוקולד
גליל עוגת דובדבן שוקולד עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. מתכון ללא חלב זה משרת 12 . מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אם יש לך ציפוי מוקצף, דובדבנים, דובדבנים נוספים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון של 22%, המנה הזו די גרועה. גליל עוגת מלאך דובדבן, גליל עוגת דובדבנים שיכורים, ו גליל עוגת דובדבן-אגוז דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 אום. קו 15 על 10 על 1 אינץ'. תבנית אפייה בנייר שעווה; מצפים את הנייר בתרסיס בישול ומניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים ביצים למשך 3 דקות. מקציפים בהדרגה סוכר; מקציפים 2 דקות או עד לקבלת צבע סמיך ולימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת הביצים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
3
מורחים באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים 8-10 דקות או עד שהעוגה קופצת לאחור כשנוגעים בה קלות. מגניב במשך 5 דקות. הפוך על מגבת מטבח מאובקת בסוכר קונדיטורים. קלף בעדינות נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מגלגלים עוגה בסגנון ג ' לי-רול מגבת, מתחילים בצד קצר. מצננים לחלוטין על רשת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
6
למילוי שלבו תוספת מוקצפת וסירופ שוקולד; מקפלים פנימה דובדבנים. לפרוש עוגת; התפשטות מילוי באופן שווה על עוגת כדי בתוך 1/2 ב. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
להתגלגל שוב.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מניחים את התפר כלפי מטה על מגש הגשה.
9
לציפוי, שלבו תוספת מוקצפת וסירופ שוקולד. עוגת פרוסט; מקשטים בדובדבנים אם רוצים. מקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן2 כוסות יוגורט פרוזן שוקולד דל שומן
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגת רול. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.