גלילי דבש חומים או כיכרות לחם
גלילי דבש חומים או כיכרות הכנת המתכון לוקחת כ 55 דקות. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך גרגרי קפה נמס, שמרים מכונת לחם, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה די גרוע. נסו סוכר חום לחמניות קינמון, כיכרות דבש לבן, ו כיכרות חיטה דבש (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את המים, סוכר, חמאה, דבש, קמח לחם, קמח חיטה מלאה, גלוטן חיטה חיוני, אבקת קקאו, גרגרי קפה מיידיים, מלח, ושמרים לתוך המחבת של מכונת לחם על מנת המומלץ על ידי היצרן. הגדר את המכונה להגדרת הבצק, התחל, ולאפשר למכונה להשלים את המחזור.
הסר את מחבת הלחם עם הבצק מהמכונה, והניח מחבת למים חמים (כ 90 מעלות F, 32 מעלות C). מכסים את החלק העליון של המחבת במגבת, ולאפשר את הלחם לעלות במחבת עד הוכפל, על 1 שעה.
להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה משוריין, אגרוף למטה, ולחלק ל 12 חתיכות שוות עבור לחמניות, או 3 חתיכות עבור כיכרות קטנות. טופס את הבצק לתוך כדורים. קו גיליון אפייה עם נייר קלף, במקום לחמניות על תבנית אפייה מוכן.
מניחים את תבנית האפייה למקום חם, ומאפשרים לעלות עד שהלחם מוכפל, כ -30 דקות.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
לרסס את החלק הפנימי של התנור שחומם מראש עם מים, ומיד במקום לחמניות בתנור.
אופים עד לחמניות הם חום זהוב בהיר, 15 עד 20 דקות. עבור כיכרות לחם, אופים עד השחמה והם נשמעים חלולים כאשר טפח, 20 עד 25 דקות.