גלילי קיץ קמבודיים
לחמניות קיץ קמבודי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 12 . מנה אחת מכילה 124 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. אם יש לכם שן שום, בזיליקום, אטריות אורזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו גלילי קיץ קמבודיים, אגרול קמבודי, ו סנגריה קמבודית (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין לחמניות, להביא 6 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מוסיפים את השרימפס למחבת; מבשלים 3 דקות או עד לסיום.
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז. לקלף שרימפס, לצנן.
מניחים אטריות בקערה גדולה; מכסים במים רותחים.
תן לעמוד במשך 8 דקות; לנקז.
מוסיפים מים קרים למנה גדולה ורדודה לעומק של 1 אינץ'.
מניחים 1 גיליון נייר אורז במים.
בואו לעמוד 2 דקות או עד רך.
מניחים גיליון נייר אורז על משטח שטוח.
מורחים 1 כפית רוטב הויסין במרכז הסדין; למעלה עם 3 שרימפס, 1/4 חסה כוס, על 2 1/2 כפות אטריות, 1 בזיליקום כפית, ו 1 כפית מנטה. קיפול הצדדים של גיליון מעל מילוי, להפשיל ג ' לי רול אופנה, בעדינות ללחוץ על התפר כדי לאטום.
מקום רול, צד התפר למטה, על מגש הגשה; לכסות כדי לשמור על ייבוש. חזור על הנוהל עם שאריות נייר אורז, רוטב הויסין, שרימפס, חסה קרועה, אטריות, בזיליקום, מנטה.
כדי להכין רוטב טבילה, לשלב רוטב סויה ושאר החומרים בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.