קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גנאש קל

גנאש קל
גנאש קל הוא ראשוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם מלח כשר, שמנת כבדה, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שוקולד גנאש-סופר קל, עקיצות בראוני פטל גנאש קל, ו גנאש:: גנאש זיגוג, מילוי וזיגוג (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום שמנת כבדה בסיר מעל חום בינוני רק עד השמנת מתחילה לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
יוצקים מעל פירורי שוקולד למחצה בקערה חסינת חום; מערבבים עד חלקה. מערבבים בבורבון, דבש, ומלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
תן לעמוד 10 דקות או עד התפשטות עקביות.