גספצ'ו
זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם שמן זית כתית מעולה, כמון טחון, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante, גספצ'ו לבן (Gazpacho Blanco), ו גספצ'ו (מתכונים דומים).