קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גספצ'ו לבן

גספצ'ו לבן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Gazpacho לבן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך שקדים blanched, סבתא סמית ' תפוח קלופים, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו גספצ'ו לבן (Gazpacho Blanco), גספצ'ו לבן, ו גספצ'ו לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
2
בקערה קטנה, להשרות את הלחם במיץ ענבים במשך 5 דקות, לחיצה על כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
3
מורחים את השקדים בצלחת עוגה וטוסט במשך 6 דקות, עד זהב קל; בואו להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
4
להעביר 1 כוס השקדים לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הלחם, מלפפון, תפוח, ענבים, שום, חומץ ו 1/4 כוס שמן זית. מחית עד חלקה. מסננים את המרק דרך מסננת לתוך קערה, לחיצה על מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
6
לטאטא בחמאה ומתבלים במלח ופלפל. מקררים עד שמצוננים, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
יוצקים את gazpacho לתוך כוסות ומקשטים עם מנטה הנותרים 1/4 כוס שקדים.
מרכיבים שתצטרך
8
טפטוף עם שמן זית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך