גראנדס! עוגת הפירות היא אולי הקינוח שאתם מחפשים . מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך קינמון טחון, אפרסקים, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סנדלר פירות (עבור 2), מאפה פירות, ו כל פאי פירות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. בקערה בינונית, לזרוק אפרסקים ואגסים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בסיר nonstick 4 ליטר, לחמם 1/2 כוס סוכר, המים, קורנפלור ו 1/4 כפית של הקינמון לרתיחה מעל חום בינוני. מערבבים באפרסקים ואגסים. מבשלים עד חם מבעבע, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
חצאי אגסים בסירופ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים תותים; מבשלים ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
4
יוצקים לתוך ungreased 13x9 אינץ ' (3-quart) צלחת אפייה זכוכית. כיסוי לשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
5
בקערה קטנה, מניחים חמאה מומסת. בקערה קטנה אחרת, מערבבים 2/3 כוס סוכר ונותר 1/4 כפית קינמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
להפריד בצק ל 8 ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
חותכים כל ביסקוויט לרבעים. מגלגלים קלות כל חתיכת ביסקוויט בחמאה מומסת, ואז בתערובת סוכר למעיל. סדר חתיכות ביסקוויט נקודת הצדדים על תערובת פירות חם.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10 לחמניות לבנות
8
אופים 35 עד 45 דקות או עד חתיכות ביסקוויט הם עמוק זהב חום וישבנים הם כבר לא בצקי. מגניב לפחות 20 דקות לפני ההגשה.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לזייף מרתפים מסווגים ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.