גרבנזוס עם שומר
Garbanzos עם שומר יכול להיות רק בצד המנה אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 205 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך בצל, מניית ירקות, פתיתי פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו Garbanzos Masala, מרק חומוס (garbanzos), ו Ensalada de Garbanzos y Bacalao (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את שעועית חומוס בסיר עם מספיק מים כדי לכסות, ולספוג 8 שעות, או לילה.
בסיר גדול, מערבבים יחד את השעועית הספוגה ואת מלאי הירקות.
מערבבים ב 2 שיני שום טחון פתיתי פלפל אדום. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 45 דקות, או עד שעועית מכרז.
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מניחים את השום הנותרים, עגבניות, בזיליקום במחבת, ומבשלים 2 דקות, או רק עד הבזיליקום הוא נבול.
מערבבים את השומר והבצל לתוך הסיר עם שעועית חומוס. מתבלים במלח. המשך לבשל 15 דקות.
מערבבים את העגבניות, בזיליקום ואפונה, וממשיכים לבשל 5 דקות, עד אפונה מכרז.