מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
דלעת אפויה עם נקניקיות ותפוחים
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
סיגליות מסוכרות
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
תערובת קולסלאו סרטנים
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

גרגרי שום מטוגנים

גרגרי שום מטוגנים
המתכון מטוגן שום גריסים יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ארוחת הבוקר הזאת 438 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך מים, פירורי לחם, גריסים אבן הקרקע גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שיבולת שועל שום צ'דר עם ביצים מטוגנות, גרגרי נקניק מטוגנים, ו ביצה מטוגנת על גבינת צ'דר בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 13 משומן קל על ידי 9 על ידי 2 אינץ תבנית אפייה לאורך עם גיליון 24 אינץ ' ארוך של נייר שעווה, ומאפשר עודף לתלות על הקצוות.
2
מביאים מים, חמאה, שום, מלח ופלפל לרתיחה בסיר כבד 4-5 ליטר, ולאחר מכן מערבבים לאט שיבולת שועל. להפחית את החום לבשל בבית מבשלים חשוף, מכוסה, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מכסה ומבשלים גריסים, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה מאוד ומכרז, 10 עד 15 דקות. שיבולת שועל מגניב בסיר 10 דקות, ואז לשפוך לתוך תבנית אפייה מרופדת, החלקה למעלה, מגניב לחלוטין. צ ' יל גריסים, מכוסה בניילון נצמד, עד המשרד, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4
להשליך פלסטיק לעטוף ולהעביר שיבולת שועל על נייר שעווה על משטח עבודה, ולאחר מכן לטפוח יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
5
חותכים גריסים לתוך 8 (4 1/2 - על ידי 3 1/4 אינץ') מלבנים, ולאחר מכן באלכסון חצי כל מלבן כדי ליצור משולשים 2.
מרכיבים שתצטרך
6
שים קמח, ביצים ופירורי לחם במנות רדודות נפרדות. לדלות משולש שיבולת שועל בקמח, לדפוק את עודף, ואז לטבול ביצה, לתת עודפי לטפטף, ולדלות בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
7
העברת משולש מצופה לתבנית אפייה גדולה. מעיל הנותרים משולשים באותו אופן.
8
מחממים תנור ל 149°.
9
שמן חום בסיר כבד 5-6 ליטר מעל חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 191° על מדחום. משולשי מטגנים ב 4 קבוצות, ערבוב בעדינות, עד חום פריך וזהוב, 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להעביר עם כף מחורץ מגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן375 בין קבוצות. שמור גריסים חמים על מתלה להגדיר במחבת אפייה בתנור בעת טיגון קבוצות אחרות.
מרכיבים שתצטרך
10
* זמין בחנויות מזון מיוחדות Hoppin ' ג ' ון (800-828-4412; hoppinjohns.com).
1
* גריסים ניתן לקרר בתבנית אפייה עד 2 ימים.* משולשי גריסים ניתן לטגן 1 שעה קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר על מתלה בתבנית אפייה. לחמם, חשוף, באמצע תנור 191° 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ה-Schloss Johnisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
כדורי עוגה בריאים יותר
סאנדיי בננה קרמל
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
דלעת אפויה עם נקניקיות ותפוחים
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג